健やかに目出たく　丹波の小豆と黒豆

芽出度くも、お目出たい種                                                                                              

  そもそも豆類というのは、土に植えたら生えてきます。芽出度くも、お目出たい、いのちの種です。
　豆を煮るのは時間がかかって面倒かもしれませんが、料理する半日前に水に浸しておけば、それほど時間はかかりません。コトコトと弱火で煮て、豆がやわらかくなったところで甘味（砂糖・蜂蜜など、塩少々）を加えます。レシピはインターネットで検索するとたくさん出てきますので、このお正月にはぜひお試しください。
　芽出度くも、お目出たい丹波大納言小豆と丹波の黒豆を食べて、元気に明るく、よいお年を迎えましょう！！（村長）

 保存の注意点：小豆は、常温の部屋に置いておくとすぐに虫がつきます（どこから湧くのかアズキマメゾウムシ、不思議なほどたくさん！虫も生きるのに必死なのです）。ビニール袋かタッパーに入れて冷蔵庫で保管してください。黒豆はあまり虫がつきませんが、やはり冷蔵庫での保管が無難です。丹波ではそうして一年中、小豆や黒豆を料理しています。
　※ご注文は１２月２５日まで（お正月以降は、１月１０日から）承ります。今年の黒豆ができるのは中旬頃ですので、発送はそれ以降となります。

　丹波大納言小豆　　５００ｇ　　１，８００円
　丹波大納言小豆　　１ｋｇ　　　３，４００円
　丹波の黒豆　　　　５００ｇ　　２，３００円
　丹波の黒豆　　　　１ｋｇ　　　４，３００円

　※小豆の最高級品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     「丹波黒さや大納言小豆」はこちら→http://shop.ing-hompo.com/01/post_30.html